حلالیت پایین کیتین، مهمترین عامل محدود کننده مصرف این بیوپلیمر محسوب می شود. علیرغم این محدودیت، تا کنون کاربردهای زیادی از کیتین و مشتقاتش گزارش شده است. از اینرو کیتوسان به دلیل وجود گروههای آمین آزاد در طول زنجیره پلیمر و توانایی تشکیل کیلیت و حلالیت خوب در اسیدهای ضعیفی چون اسید استیک، جایگاه مناسبی […]
Monthly Archives: مرداد ۱۳۹۸
کیتوسان یک پلی ساکارید خطی زیست سازگار است استیل زدایی کیتین به دست می آید . ساختار -N که از کیتوسان شبیه سلولز است. کیتوسان خواص شیمیایی و زیستی منحصر به فردی دارد که به علت وجود گروههای آمین و هیدروکسیل در ساختار آن است و خواص آن عبارتند از: غیرسمیت، زیست سازگاری، زیست تخریب […]
تقاضای رو به افزایش مصرف کنندگان برای کیفیت بهتر و بهبود تازگی محصولات غذایی، موجب به کاربردن فیلم های خوراکی برای پوشش دهی مواد غذایی شده است. پوشش ها، فیلم هایی هستند که به طور مستقیم بر روی سطح ماده غذایی به کار می روند؛ بنابراین پوشش ها به عنوان قسمتی ازمحصول نهایی در نظر […]
کیتین، پلی-β-(۱-۴)-N- استیل –D- گلوکوزامین از مهمترین پلی ساکاریدهای طبیعی است که اولین بار در سال ۱۸۸۴ شناخته شد. کیتین فراوا نترین زیست پلیمر طبیعی پس از سلولوز است که به وسیله بسیاری از موجودات زنده ساخته می شود. ماهیت طبیعی کیتین به شکل میکروالیاف بلوری است که اجزای ساختاری اسکلت خارجی بدن بندپایان و […]
سرطان یکی از شایع ترین علل مرگ ومیر محسوب میگردد. کیتوسان فراوانترین پلیمر طبیعی پس از سلولز است، امروزه کیتوسان یکی از محبوبترین نانو حامل های زیستی در عرصه دارورسانی شناخته میشود. از خواص نانو حامل پلیمری کیتوسان میتوان به بار مثبت طبیعی، قدرت جذب انتخابی و اثر خنثی سازی بار سطحی موجود در سلول […]
سیستم‌های ذخیره و تبدیل انرژی الکتروشیمیایی عبارت‌اند از باتری‌ها، سلول‌های سوختی و خازن‌های الکتروشیمیایی. اگرچه مکانیزم ذخیره و تبدیل انرژی در این سیستم‌ها متفاوت از یکدیگر است اما از نقطه نظر الکتروشیمیایی شباهت‌هایی میان آنها وجود دارد. به‌عنوان مثال، در تمامی این سیستم‌ها فرایندهای تأمین انرژی در فاز مرزی فصل مشترک الکترود/الکترولیت رخ داده و […]
۰۳
مرداد
مرداد
فناوری کشت بافت به عنوان یک روش پایه ای و یک ابزار محوری بسیار عالی در تکثیر و به نژادی نژاد گونه های گیاهی مهم، موقعیت ویژه ای را کسب کرده است. کشت بافت نه تنها به منظور تکثیر و به نژادی گیاهان، بلکه به منظور حذف عوامل بیماری زا و حفظ ذخایر ژنتیکی گیاهی […]
۱.کیتوزان و نانو کیتوزان کاربردها: ۱. بایو مواد و زیست پزشکی (دارو رسانی، مهندسی بافت، بهبود زخم، …) ۲. لوازم آرایشی و بهداشتی (خمیردندان، کرم های بدن و شامپوها) ۳. کشاورزی (کود و سموم دفع آفات و حشره کش ها) ۴. تصفیه آب (لخته سازی و ته نشین شدن) و جذب آلاینده های فلزی ۵. […]
شرکت البرز نانو تجهیز رایان (گروه پژوهشی لنترن) در سال ۱۳۸۷ با همت جمعی از متخصصان، مخترعین و نخبگان دانشگاهی و با هدف اجرای پروژه های پژوهشی و صنعتی با تکیه بر تکنولوژی نوین و روز دنیا آغاز به فعالیت کرده است. و در این راستا، با بهره گیری از دانش روز و تکیه بر […]
۰۲
مرداد
مرداد
با گذر زمان و رشد سریع و روز افزون علم فوتونیک، زمینه های پژوهشی فراوانی در حوزه های مختلف علم فوتونیک ایجاد شده است. بخش مهمی از این پژوهشها شامل مطالعات الکترواپتیکی مواد بوده است که این خود شناخت مواد اپتیکی جدید و بررسی خواص نوری آنها را می طلبد. در این میان بلورمایعها دسته […]
- ۱
- ۲